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Schrader Fränkische Rotwein-Salami, im Stück
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Diese schmackhafte Salami aus 80% Rindfleisch ist mager und sehr aromatisch. Sie wird über Buchenholz langsam geräuchert und mit fränkischem Rotwein verfeinert. Eine Spezialität aus der fränkischen Klostermetzgerei der Abtei Münsterschwarzach, nach traditionellen Rezepten gefertigt. Zutaten: Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Schweinefleisch, Speck, Rotwein, Gewürze (mit Senf), Traubenzucker, Pfeffer, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch Allergene: Senf Nährwerte: Durchschnittliche Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 1301kJ / 310kcal, Fett: 23,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,6g, Kohlenhydrate: 1,3g, davon Zucker: 1,3g, Eiweiß: 23,2g, Salz: 3,9g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vier-Türme GmbH, Klosterbetriebe, Schweinfurter Straße 40, 97359 Münsterschwarzach/Abtei, Deutschland Hersteller: Vier-Türme GmbH, Klosterbetriebe, Schweinfurter Straße 40, 97359 Münsterschwarzach/Abtei, Deutschland

Anbieter: OTTO
Stand: 24.10.2019
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